Τετάρτη 19 Οκτωβρίου 2016

Γιατί να τρώτε Βούτυρο Καρύδας και πως να το φτιάξετε

Το λάδι καρύδας έχει γίνει ένα από τα “must” συστατικά για τους ανθρώπους που έχουν γνώση της σημασίας της υγιεινής διαβίωσης. Αυτό το έλαιο είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Όμως, αποδεικνύεται ότι και το βούτυρο καρύδας προσπαθεί να φτάσει στο ίδιο επίπεδο δημοτικότητας.

Ακόμα κι αν και τα δύο προέρχονται από το ίδιο δέντρο, δεν έχουν τις ίδιες ιδιότητες.
Για παράδειγμα, το βούτυρο καρύδας γίνεται με συγκεκριμένο τρόπο  αναμιγνύοντας όλα τα μέρη της καρύδας, όπως τη σάρκα και το χυμό. Από την άλλη πλευρά, το έλαιο καρύδας εξάγεται απευθείας από την καρύδα.
Γι ‘αυτό και το βούτυρο καρύδας περιλαμβάνει κάλιο, φυτικές ίνες, σίδηρο και μαγνήσιο, εκτός από το λίπος. Φυσικά, και τα δύο είναι σπουδαία για την υγεία μας.

Βούτυρο Καρύδας Οφέλη για την υγεία

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα – Επιβεβαιώθηκε ότι το βούτυρο καρύδας είναι γεμάτο με λαυρικό οξύ. Το λαυρικό οξύ είναι χρήσιμο για όσους θέλουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα και να εξαλείψουν τα επικίνδυνα βακτήρια, τους μύκητες και τους ιούς από τον οργανισμό. Αυτό το οξύ είναι επίσης μέρος του μητρικού γάλακτος και παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος στα βρέφη.
Υποστηρίζει την Απώλεια βάρους – Σε περίπτωση που σας ενδιαφέρει να χάσετε επιπλέον βάρος, το βούτυρο καρύδας είναι εδώ για να στηρίξει τις προσπάθειές σας. Αυτό το βούτυρο επιταχύνει το μεταβολισμό κάτι το οποίο τελικά οδηγεί στην απώλεια βάρους. Εάν ο μεταβολισμός σας είναι γρήγορος, το σώμα μπορεί να επεξεργαστεί εύκολα το φαγητό με ένα γρήγορο τρόπο πράγμα που σημαίνει ότι θα έχετε περισσότερη ενέργεια και θα εξαλείψετε τις θερμίδες πολύ πιο γρήγορα.
Επίσης, αυτό το βούτυρο είναι γεμάτο με υγιεινά λιπαρά που χρησιμοποιούνται από το σώμα μας για την παραγωγή ενέργειας. Τα υγιή λιπαρά μας κάνουν να νιώθουμε πλήρεις για μεγάλο χρονικό διάστημα και καταστέλλουν την όρεξη.
Καταναλώστε ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού από αυτό το βούτυρο σε καθημερινή βάση και θα νιώσετε τα αποτελέσματα μετά από 15 ημέρες.
Διατηρεί το δέρμα υγιές – Εκτός από τη βελτίωση της υγείας μας από το εσωτερικό, το βούτυρο καρύδας μπορεί να ενισχύσει πάρα πολύ και την εμφάνισή μας. Αυτό το βούτυρο είναι σε θέση να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν βλάβες στο δέρμα. Ενεργεί ως ένα εξαιρετικό φυσικό ενυδατικό, διότι μπορεί να πάει βαθιά μέσα στο δέρμα και να ενισχύσει τους ιστούς. Τέλος, το βούτυρο καρύδας μπορεί να ενισχύσει την ελαστικότητα και την απαλότητα του δέρματος αλλά και να εξαλείψει τα σημάδια της γήρανσης.
Ρυθμίζει το ζάχαρο – Είναι γενικά γνωστό ότι τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μπορούν να επηρεάσουν το βάρος μας. Εάν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα είναι υψηλά, το σώμα μας θα έχει προβλήματα στη διάλυση αυτών των ενώσεων. Έτσι, η επιπλέον ζάχαρη στο σώμα μας αποθηκεύετε απλά με τη μορφή λίπους.
Αν συμπεριλάβετε το βούτυρο καρύδας στη διατροφή σας, θα είστε σε θέση να μειώσετε το γλυκαιμικό σας δείκτη. Με αυτόν τον τρόπο θα προστατεύσετε τον οργανισμό σας από την απότομη αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, διατηρεί την αντίσταση στην ινσουλίνη χαμηλά, αυτή η ευαισθησία συνδέεται με τον διαβήτη τύπου 2.
Ένα από τα πράγματα που κάνουν το βούτυρο καρύδας εξαιρετικό είναι το γεγονός ότι μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε πολλές διαφορετικές τροφές.
Φτιάξτε το μόνοι σας πολύ απλά αναμιγνύοντας όλα τα μέρη της καρύδας, τη σάρκα και το χυμό σε ένα μπλέντερ.
Αυτό το βούτυρο έχει ευχάριστη γεύση και μπορεί εύκολα να συνδυάσει με οποιοδήποτε σνακ, γεύμα ή ποτό.




Πηγή:
Επιμέλεια: copyrights © www.hippieteepee.gr