Υλικά
50 γρ. Πιπερόριζα (τζίντζερ) φρέσκια (μεγάλο κομμάτι, σαν ένα μεγάλο κουτάλι)
1 – 2 ποτήρια χυμός Λεμόνι ή Γκρέιπφρουτ
20γρ. – 40γρ. Μέλι αγνό
Διαδικασία
Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα μείγμα. Πίνετε ως έχει ή το φυλάτε σε μπουκάλι/βάζο και πίνετε λίγο λίγο κάθε μέρα. Μπορείτε να το προσθέσετε και στα ροφήματά σας.
Ιδανικό για…
Γρίπη, συνάχι, κρυολόγημα, ιγμορίτιδα, σταμάτημα καπνίσματος, καθάρισμα πεπτικού συστήματος, υγιές αδυνάτισμα, ναυτίες (σε εγκυμοσύνη μόνο σε συνεννόηση με τον γιατρό σας), βαθύ καθάρισμα εντέρου κ.α
Λίγα λόγια για τα υλικά
Από τα αρχαία χρόνια η πιπερόριζα χρησιμοποιείται στις ιατρικές παραδόσεις της Ασίας (πχ. Ινδία και Κίνα), των Ελλήνων και των Αράβων, συνήθως σε αφεψήματα, βάμματα ή μίγματα αιθερίων ελαίων.
Στη λαϊκή ιατρική πιο γνωστή είναι η χρήση για τη ναυτία, προβλήματα κατά την πέψη και σαν φάρμακο για το κρυολόγημα. Χρησιμοποιείται επίσης σε περιπτώσεις εμετού και ιλίγγου, ως τονωτικό για προβλήματα δυσπεψίας, διάρροιας, δυσκοιλιότητας και για προβλήματα του κολικού.
Φημίζεται για τις αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και ανοσορρυθμιστικές του ιδιότητες. Bοηθά στην καλή χώνεψη, τονώνει τον οργανισμό και απαλύνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, του στομαχόπονου και του πονοκεφάλου. Έχει αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση.
Το μέλι είναι μια φυσική γλυκαντική τροφή που παρουσιάζει έντονη αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή και κυτταροπροστατευτική δράση. Περιέχει 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες διασυνδέονται οργανικά με τέτοιο τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα δεν έχει μπορέσει να το φτιάξει τεχνητά παρά τη γνωστή σύνθεση.
Το μέλι έχει ανόργανα στοιχεία γνωστά σαν ιχνοστοιχεία, τα οποία παίζουν σπουδαίο ρόλο στο μεταβολισμό και στη θρέψη, είναι συστατικά του σκελετού και των κυττάρων, συμμετέχουν σε διάφορα ενζυμικά συστήματα και τέλος ρυθμίζουν την οξύτητα του στομάχου. Η κατανάλωση μελιού βοηθάει στη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας σε περιπτώσεις ασθένειας. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι επίσης απίστευτο έναντι της βρογχίτιδας και καθαρίζει τα σωματικά υγρά στους πνεύμονες.
Προφυλάξεις
Με την χρήση του τζίντζερ δεν θα πρέπει να το παρακάνετε, γιατί δεν αποκλείονται πιθανές παρενέργειες από τη συστηματική μακροχρόνια λήψη του.
Να μην λαμβάνετε σε περιπτώσεις πέτρας ή λάσπης σε χολή ή συκώτι
H κατανάλωσή του, επίσης, πρέπει να αποφεύγεται από παιδιά κάτω των 2 ετών.
Πηγή:
spotthedot.gr
